Сироп агавы светлый 500 г

Сироп агавы (который называют еще нектаром) 100% натуральный органический продукт, являющийся природным подсластителем. Он не содержит консервантов, красителей, каких-либо добавок или химических веществ. Это полезный вкусный продукт, который с успехом может заменить сахар везде, где требуется сладость.

Нектар имеет довольно низкий гликемический индекс, и даже небольшое его количество дает более сладкий вкус, чем такое же количество обычного сахара.

Агава также содержит фитохимикалии – сапонины и фруктаны, которые оказывают положительное влияние на иммунную систему человека. Один из этих фруктанов известен как инулин – органическое вещество из полисахаридов, с чрезвычайно низким воздействием на сахар в крови и уровень холестерина.

Положительные свойства:

1.     Калорийность варьируется в пределах 307-399 ккал — соизмеримая величина с обычным сахаром.

2.     Натуральный нектар способен полноценно заменить привычную организму глюкозу.

3.     В составе есть еще один сахар — инулин. Он не влияет на концентрацию в крови глюкозы и выводится почками без последствий. Продукт разрешается употреблять в пищу людям с нетяжелыми видами сахарного диабета.

4.     Отдельные исследования подтверждают положительное влияние агавы на перистальтику кишечника.

5.     В состав продукта входят витамины – E, К, D и группы B. Нектар – полезный заменитель сахара, характеризующийся высоким содержанием минералов – железа, меди, натрия, кальция, магния и фосфора.

Рекомендуемая суточная норма нектара агавы – 2-4 чайные ложки. Чрезмерное употребление сиропа может привести к появлению аллергических реакций и затруднению функционирования ЖКТ.

Отличие между светлым и темным сиропом агавы заключается в способе их производства. Темные сорта проходят длительную термическую обработку, процесс выпаривания и фильтрации, что делает его цвет темнее.

Светлый сорт дополнительно не обогащают фруктанами. Он обладает более нежным карамельным вкусом с травянистыми нотками и напоминает цветочный мед. В отличие от него темный сироп оставляет насыщенное терпкое послевкусие.

Содержит 76,4 г углеводов в 100 г продукта. Калорийность — 310 кКал. Состав сиропа агавы: жиры — 0,45 г, белки — 0,09 г, углеводы — 76,37 г, вода — 22,94 г, зола — 0,14 г.

Срок хранения 24 месяца