Пищевые неактивные дрожжи (хлопья) без добавок - 100 г

Пищевые неактивные дрожжи (хлопья) -  дезактивированные, но не разрушенные дрожжи, с высоким содержанием белка и витаминов. Не следует путать их с обычными дрожжами, используемыми в выпечке. Пищевые дрожжи проходят процесс нагревания и сушки, благодаря чему становятся неактивными.

  Пищевые дезактивированные дрожжи не содержат глютен, сахар, соль, натрий, сою и молочные продукты, содержание жиров в них – минимальное. Благодаря таким свойствам диетические дрожжи активно используют люди с пищевой аллергией или чувствительностью к пищевым продуктам, а также те, кто придерживается специальной диеты, вегетарианцы и веганы.

В пищевых дрожжах содержится много витамин В, В1, В2, В6, В12. Так же содержатся такие антиоксиданты    как селен и глутатион, микроэлементы: железо, цинк, селен.

    Пищевые дрожжи положительно влияют на проблемную кожу лица, хрупкие ногти, а для волос это просто бомба! В масках хорошо растворяются без осадка.

Состав:  дрожжи сухие не активные (хлопья)

Белки:   52

Жиры:  2,5

Углеводы:  55

Калорий:  400

По вкусу они напоминают сырно-орехово-хлебный, чуть островатый оттенок выдержки (напоминает дор-блю или пармезан) и немного сушеных белых грибов.

     Можно использовать их в бульонах, крем-супах, заправках к салатам, кашах, омлетах, котлетах.  Хорошее дополнение к пирогам, запеканкам, салатам и коктейлям. Продукт можно добавлять практически в любое блюдо, которое нужно обогатить. Также с его помощью можно готовить веганские сыры (пармезан) и постные паштеты.

Срок хранения: 3 года.

Производство: Франция.