Состав крупы киноа очень богатый, в ней содержится множество витаминов, это витамины A, E, РР, аскорбиновая кислота, В1, В2, В3, В5, В6, В9. Минеральные вещества представлены солями кальция, калия, магния, меди, железа и марганца, цинка, фосфора, селеном. В крупе содержатся жиры, белки, углеводы, пищевые волокна, аминокислоты, среди которых триптофан, лизин, тирозин и другие.
Киноа по вкусу напоминает нешлифованный рис, имеет сливочно-ореховые нотки, мягкий вкус. Это нейтральная основа для многих блюд, хорошо проникает травами и специями, органично разбавляет соусы на мясной основе.
Белая киноа готовится - 10-15 мин. При приготовлении количество киноа увеличивается почти вдвое. То есть с 1 стакана крупы у вас получится 2 стакана готовой каши. Готовьте киноа в пропорции 1: 2 (на 1 стакан киноа - 2 стакана воды).
Страна происхождения: Перу
Срок хранения: 12 месяцев.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Без бренда |
| Страна производитель | Перу |
| Вес | 1000 г |
- Цена: 310 ₴





