Масло какао - це рослинний жир. Колір натурального масла какао може варіюватися від прозоро-кремового і вершкового до всіх відтінків коричневого. Аромат - шоколадний. Завдяки своїм якостям використовується як в кулінарії, косметології так і у фармацевтиці.
До складу какао-продуктів входять однакові речовини, але в різній кількості і співвідношеннях. В какао-маслі найбільший вміст жирів - приблизно 95%, решта 5% - це вода, біологічно активні речовини ліпідної природи (олеїнова, стеаринова, лауринової, пальмітинової, ліноленова жирні кислоти) та інші речовини.
Масло какао можна зберігати в прохолодному місці, і необов'язково в холодильнику, головне, щоб не під прямими сонячними променями.
Основні | |
---|---|
Виробник | Без бренда |
Країна виробник | Україна |
Тип олії | Какао-масло |
Тип | Нерафінована |
Віджим | Перший холодний |
Вага | 500 г |
- Ціна: 801 ₴