Кероб сирий

Кероб - це порошок, який отримують з плодів ріжкового дерева. Видобувається він вже близько 5000 років, але в дієтичному харчуванні став використовуватися не так давно, відразу зарекомендував себе як прекрасний відповідник какао і шоколаду. Виріб все частіше замінює цукор в кулінарній промисловості. Продукт навіть додають в протикашльові препарати та інші медикаменти з метою поліпшення їх смаку.