Еритрол (Еритритол)
Еритритол - це натуральний низькокалорійний цукор з ніжним солодким смаком, який міститься в невеликих кількостях в деяких фруктах і продуктах, має безліч переваг, включаючи низьку калорійність. Це так званий замінники цукру, який витягується з рослини або крохмалю. Завдяки використанню такого підсолоджувача, виробники можуть значно знизити калорійність багатьох продуктів, та присвоїти їм, таким чином, низькокалорійний статус.
Еритритолне викликає карієсу. Рекомендується для тих, хто сидить на дієті, які дбають про фігуру і хорих на цукровий діабет.
Еритритол 100% натуральний замінник цукру, без калорій.
Ідеально підходить для приготування їжі, випічки. Знижує калорійність їжі. Заміна традиційного цукру в еритрол виглядає так: 120 до 140 г еритролу замість 100 р. Не рекомендується вживати еритрол більш ніж на 45 гр. Надмірне споживання може викликати проносний ефект.